Markens anvendelse har ændret sig lidt gennem tiden. Lige fra dyrehold til motorcross bane og senere køkkenhave på en del af arealet.
Viser opslag med etiketten Planlægning. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten Planlægning. Vis alle opslag
tirsdag den 28. april 2020
Ny indretning af marken
Markens anvendelse har ændret sig lidt gennem tiden. Lige fra dyrehold til motorcross bane og senere køkkenhave på en del af arealet.
lørdag den 5. januar 2019
Højbede er OUT på Hobbyfarmen
Der er både fordele og ulemper med forhøjede plantekasser, og under min planlægning har jeg besluttet ikke at bygge flere højbede
Jeg har nogle få plantekasser endnu, som jeg lader stå, men efter min erfaring tørrer jorden i kasser og krukker hurtigere ud, end jord, der er i terræn med det omkringliggende.
Det kan være meget uheldigt i tørre somre, især hvis du er på ferie på det tidspunkt.
Tidligere havde jeg et kæmpe system med 16 meget større kasser, som jeg byggede selv, men jeg finder ikke, det er arbejdet værd.
Nu har jeg disse 4, da vi kunne få rammerne gratis. Men ellers er jeg gået helt tilbage til det "gamle" system: bare plant i jord på normalt niveau.
Hvis du vil have plantekasser af en anden grund: f.eks. problemer med ryggen, skal de være meget højere - som et køkkenbord. Og så skal du bygge i et meget stærkere materiale, for at bygge så højt.
Når jeg bliver gammel, vil jeg have plantekasser på det høje niveau, men sandsynligvis ikke så mange. Så når jeg går i gang med forberedelserne til min ældre-have, bygger jeg i beton med stenoverflade, lidt spansk stil - så må vi se om solen og varmen flytter med den spanske stil herop:-)
onsdag den 2. januar 2019
Planlæg haven efter klimaet
Jeg er i øjeblikket i planlægningsfasen, hvor jeg følger op på klimaet og de muligheder, vi har her.
Vi ønsker os generelt til syden, at dømme efter hvilke planter man finder på planteskolerne. Vi køber citron-, appelsin- og oliventræer, dadelpalmer og kiwiplanter som aldrig før. Og det kan vi også - hvis vi kan flytte planterne indenfor om vinteren.
Den tempererede klimazone findes i områder med breddegrader mellem 35-66,5°C (Som sammenligning: subtropisk klima finder du i områder med breddegrad mellem 23,5-35°C)
Det er ret stor forskel inden for disse zoner, hvorfor jeg synes sådanne beskrivelser af, hvor planterne vil trives, er for bredt et spektrum.
Lad os se et par eksempler på, hvad der er placeret i et tempereret klima, men tættest på ækvator, altså ved både den nordlige og sydlige breddegrad ca. 35°C
Albuquerque, New Mexico, USA
Kyoto, Japan
Memphis, Tennessee, USA
Oklahoma City, USA
Tokyo, Japan
Ved latitude på 66,5°C finder vi som det nærmeste Kemijärvi, Finland
Men lad os skære igennem og bare sige, at der, foruden breddegrad, også er andre faktorer, man må regne med og tage hensyn til.
Hvad med vind? Er der tale om et fladt, åbent område, hvor vinden rigtig kan få magt, eller er der læ(?)
Vinden påvirker ligeledes temperaturen, og det er muligvis nødvendigt at opsætte læhegn, hvis planterne fra naturens side ikke er skabt til at klare sig i vindpåvirkede områder.
Ligger området i nærheden af havet? I så fald vil dette ligeledes påvirke temperaturen, ligesom vindens effekt kan være stærkere ved havet.
Sol og skygge? Gælder for alle hobbybønder og haveejere. Vælg planter alt efter hvor meget sollys, der falder i planteområdet i løbet af en dag.
Jordtypen han ligeledes meget at sige. Visse planter kræver sandet jord, andre muldrig jord, nogle sur og andre basisk jord.
Så der er mange faktorer, der spiller ind, når havearbejdet skal planlægges.
For at få de bedste chancer for et godt resultat, så er det vigtigt at tænke på, hvor planten lever naturligt, det er en fordel at kende flest mulige detaljer om planten og dens krav.
For børnene:
Farvelæg et kort over klimazonerne, find det gratis her hos Layers of Learning.
NB:
Indeværende artikel er af ældre dato fra før siden ændrede navn fra goselfsufficient.blogspot.com til Hobbyfarmen.
- - -
Vi udgav tidligere siderne på webstedet GoelfSufficient. Vi har nu skiftet navn til Hobbyfarmen.com, men bevarer nogle af de gamle indlæg.
Der er derfor ikke samtlige sideelementer der lever op til de nyeste krav for formatering af indhold i artikler, der kan deles på sociale medier.
tirsdag den 11. december 2018
Step 4: Planlægning af de sidste detaljer
Selvfølgelig er det nu detaljerne, vi arbejder på.
Dette gælder hovedsageligt produktion af mad til mennesker og husdyr.
Lad mig stille dig et hurtigt spørgsmål ...
Hvilken grøntsag spiser du mest af i din husstand? Prøv og tænk over det!
Selvfølgelig er det forskelligt fra den ene familie til den anden, men her hos os er det kartofler, løg og tomater. Porrer, broccoli, bønner, peberfrugter kommer tæt på andenpladsen.
Men dette kan kun være et godt gæt, så længe du faktisk ikke ved, hvor meget du bruger. Du kan lave regnskab over dette, eller bare gætte ved at se på dine hyppigst brugte yndlingsopskrifter, som jeg gør.
Selvom du ved præcis, hvor meget du har brug for på et år, vil der altid ske noget, som forårsager at din høst vil blive ødelagt. Så du er velkommen til at planlægge væk, forvent blot ikke, at resultatet bliver præcis, som du havde planlagt.
Der vil være ting, du skal købe. Ellers tager vi selvforsyning i fuld skala, og det er her, vi sætter grænsen. Det kan være sjovt at klare sig med det, du har høstet og slagtet, men hvis du løber tør for ting 3 måneder senere, mangler du i bedste fald mange vitaminer osv. i din mad. Nej tak.
Vi gør dette ud fra et miljømæssigt synspunkt OG fordi det er sjovt.
Men vi mangler ikke noget, fordi høsten gik galt. Det er bare vores valg at stræbe at leve mest muligt selvforsynende.
Nogle gange skal man også prioritere. Du har muligvis ikke nok jord til at dyrke så meget, som du kunne ønske - så kan du fokusere på dyre og/eller sjældne grøntsager. Der er mange sjove ting, du kan gøre med bare en lille grund, hvis du planlægger ordentligt. Bor du i lejlighed kan man have fornøjelse af at have planter selv i vindueskarmen og på altanen. Så tænk ikke, at det at leve efter selvforsynings princippet ikke for alle,.
Jeg vil dog sige, at det liv, vi lever her, ikke er for alle. I hvilken "grad" af selvforsyning du vil leve, afhænger meget af, hvor meget arbejde du rent faktisk er villig til at udføre, og dine muligheder for dyrke jorden på din ejendom.
Nu arbejdede vi på detaljer som at designe dit hønsehus, brug for materialer til at bygge det og hegnet omkring det. Hvilken størrelse passer til det antal høns, vi ønsker(?)
Hvad er målene i køkkenhaven(?) Du skal bruge dem til at lave din plan for såning og plantning. Afstanden mellem planter er skrevet på etiketten på frøposerne, ellers kan du slå det op i en havebog eller på nettet.
Hvor mange planter har du brug for at skaffe føde til alle i husstanden i et år?
Du ender med at vide, hvor mange planter (eller antal rækkemeter) du har brug for, og du er klar til at finde et passende sted til dyrkning på din oversigtsplan.
Når du vælger dit sted til dyrkning, skal du huske at kontrollere højden på de omkringliggende planter. Bliver der sol nok? Ikke for meget?
(Hvis du vil have højbede, kan du begynde at bygge rammer på værkstedet om vinteren, og de er klar til det sidste opsætning til foråret. Jeg har haft mange, og der er både fordele og ulemper. Du bestemmer målene og placering, men uanset hvad: husk længden af dine arme. Gør ikke bedene for brede.)
Det kan tage meget tid at ende med den "perfekte" plan. Alt du kan gøre er at gøre dit allerbedste fra starten.
Hav det sjovt :-)
mandag den 10. december 2018
Step 3: Planlægning i grove træk
Det er tid til at planlægge de grove linjer for hvert område og skabe en forbindelse mellem områderne og bygningerne. Overlad ikke noget til sig selv.
Selvfølgelig tager det mere tid at planlægge køkkenhaven end at planlægge en tørresnor.
Vil du have højbede eller bare et planområde, eller begge dele?
Hvor stort et drivhus kan du overkomme at passe?
Hvor gemmer du haveredskaberne til pasning af jorden, og hvor er den nærmeste kilde til vand?
Men selvom køkkenhaven er planlagt, vil du også have, at omgivelserne skal se pæne og indbydende ud.
Hvad med en havesti rundt i haven, der forbinder til alle individuelle steder og områder?
Når man taler om havesti, skal man være realistisk og stoppe med at drømme om snoede havestier. Du ser det overalt, huller i planter og buske, hvor folk træder væk fra stien og tager en "genvej".
Folk vil altid tage den kortest mulige vej. Så træk en lige linje fra A til B, for det er her stien vil være, medmindre du fysisk får folk til at gå rundt ved at bygge en mur!
Husk, at dette kan være en 2 eller 5 eller endda 10 års plan. Tørresnoren er måske et andet sted lige nu, og det fungerer, så hvad gør jeg(?)
Jeg lader det stå, hvor det er, og fokuserer på at opbygge de områder, der ikke er etableret endnu.
Når jeg bygger noget nyt, ved jeg, hvor jeg skal placere det, og når jeg flytter et område, ved jeg, hvor jeg skal flytte det hen.
Langsomt men sikkert bevæger man sig på denne måde sikkert hen imod målet.
Step 2: Planlægning af individuelle områder
For at undgå at lave opgaver, du hader, skal den daglige vedligeholdelse være let. Landbrugets prioritet skal (altid) have højere prioritet end glædelige steder.
Tag for eksempel et kort fra Google Earth, og tegn omridset af din ejendom. Tegn eksisterende bygninger og steder hvorfra der han hentes vand.
Der er selvfølgelig apps til opgaven, her har jeg prøvet Home Outside.
Der er plusser og minusser ved hvert program eller værktøj, du vælger.
Jeg foretrækker farvede blyanter, papir og linealer, men det er sværere at flytte på en papirtegning end et computerprogram. Du mister det, du krøller det, og du kan ikke rigtig arbejde med det uden for huset.
På den anden side har et program altid grænser, og for et hobbylandbrug har dette bestemt det.
Du kan tegne de store linjer, men detaljer er ikke rigtig en anstændig mulighed.
Hvis du har et aflangt areal, som vi, med bygningerne og vandet i den ene ende, placerer du ikke din køkkenhave i den modsatte ende af området uden vand. Dette kan på den anden side være fantastisk til en skov eller et naturområde for bier. Disse ville ikke kræve konstant pleje og vanding.
Start med blot overblikket over eksisterende bygninger og vand som de "faste" steder. Så alt sammen, hvis I sammen laver en "løs" plan. Du behøver ikke en nøjagtig plan med mål, bare et cirka område.
Detaljer tager vi senere.
Kontroller dyr: fodring og vanding to gange om dagen, tre hvis det er meget varmt. Hvor langt er dyrestederne fra en vandkilde?
Check: Havearbejde og afstand til køkkenhave. Er køkkenhaven tæt på køkkenet, så det er let at få fat i det, du har brug for?
Placering af vaskemaskine og tørretumbler. Hvor er tøjsnoren? Det skal være let at komme dertil for at undgå fristelsen til at smide tøjet i tørretumbleren.
Når du tror, at du har alt placeret som du vil, vender du det "på hovedet".
Er der 3 gode grunde til at det IKKE skal være sådan?
Du vil blive overrasket, veddet vi har ændret her, ved blot at besvare det spørgsmål!
Til venstre ser du skærmbilleder af et forsøg med programmet, jeg tidligere har lavet.
Du lægger dit foto ind fra Google Earth, og derefter tegner du alle eksisterende bygninger oven på det.
Endelig kan du fjerne (mute) billedet fra Google Earth, og du har et "rent" overblik over ejendommen.
Nu er det tid til at forsøge at placere de forskellige områder (husk altid at tænke på hvor solen er!)
Du kan udskrive din tegning og skitsere forskellige løsninger - eller rode med det i programmet.
Jeg vil bestemt ikke anbefale dette program som et detaljeret tegneværktøj, det er simpelthen ikke godt nok.
Det kan kun få dig til det næste trin, så er manglen på funktioner frustrerende. Og på det næste trin går du alligevel til pen og papir eller lignende. Dette er ikke en opgave, der skal løses hvert år, så hvis du gør dette rigtigt, vil du være taknemmelig for, at du tog dig tiden til det.
Hvis du tester et andet gratis program, det er bedre, ville jeg absolut ELSKE at høre om det. Brug venligst kontaktformularen, og send mig navnet på programmet. Tak skal du have :-).
lørdag den 1. december 2018
Step 1: Planning and wishing
Jeg har boet på en hobbygård to gange.
Første gang var jeg kun heldig ikke at lave de samme fejl som her, bare andre fejl. På denne anden gård er det ikke MIN gård, og der er allerede lavet ting...
Men ved udtrykket "lær ved at gøre" og "gør ikke de samme fejl to gange", synes jeg, at jeg burde dele lidt af mine tanker, når jeg planlægger.
Og da vi snart flytter (forhåbentlig), planlægger jeg, da vi lige har overtaget stedet og skulle starte forfra. (Og en ny start er ikke altid en dårlig ting, når der allerede er gjort for mange fejl)
For nu er det bare en drøm. Det bliver ikke realistisk, medmindre vi laver en plan og holder fast ved det.
Først skal vi sælge denne ejendom og købe en anden.
Vi har ingen indflydelse på salget. Men vi må hver især bedre lave en liste over, hvad vi ønsker os på det nye sted. Ikke alle forventninger kan naturligvis indfries, men vi skal have en idé om, hvad vi vil.
Så
1. Efterårsrengøring, billeder og video
2. Sættes til salg
3. Brainstorming af ønsker til en ny/eksisterende ejendom
4. Saml ønsker og prioriter
5. Se på mig steder
6. Køb og flyt
Hvis du følger bloggen, ved du, at jeg arbejder med faldrensning og tage og redigere billeder/video.
Godt så fik en forkølelse mig, så jeg måtte holde en sengeleje i det et stykke tid.
Jeg tror, jeg er klar i morgen igen, men jeg kan arbejde på min ønskeliste i pauser. Det er vigtigt at skrive det ned på samme tid, som du husker det. Ellers vil du sikkert glemme det.
Hold ikke fokus på de dårlige ting. Husk også det positive. Hvad er du glad for med det nuværende sted?
Alt, hvad man tænker på.
Da du ikke har nogen reel interesse for de to første fag, lad os lave en "ønskeliste" til det nye sted, så får du forhåbentlig en idé om, hvad jeg mener ;-)
Min ønskeseddel
Ejendommen skal være tæt på havet.
Afstanden fra køkkenet til det grønne hus og køkkenhaven skal være kort.
Hønset skal laves inde i en murstensbygning, så hønsene ikke bliver slagtet af vilde dyr.
Der skal være vand tæt i nærheden af hønsehuset, ellers skal vi transportere den tunge last hele vejen dertil flere gange om dagen.
Der må være meget, hvis ældre frugttræer som æbler, pærer, blommer, kirsebær og hassel, men buske ville gøre mig meget glad.
Der skal være et stort grønt hus eller et tilfredsstillende sted at bygge et.
Pool, jeg ved det ikke. Der er meget arbejde for at vedligeholde det. Du skal kontrollere vandet dagligt, og hvem vil udføre det arbejde, når du bor tæt på havet (?)
Stort åbent køkken med plads til 12 personer til middag mindst. Hvis der er opvaskemaskine og tørretumbler* i køkkenet, ville det være fantastisk.
Gang med masser af tættere plads og bordplads til indkøbskurve, rygsække osv. Rum under bordet til vaskemaskine og tørretumbler* vil være rart, hvis der ikke er plads nok i køkkenet.
En vinterhave, solrum, hvis du foretrækker det, vil hjælpe meget i løbet af vinteren. Måske som en front til køkkendøren eller endda ved hovedindgangen, hvis den er lavet meget flot. Dette er også muligt at bygge selv, hvis det udvendige område tillader det, og det går med bygningen.
Ingen første sal, ingen trapper!
Nå, trapper accepteres, hvis de bygges som 2 lige trapper med podie i midten. Ingen stejle trapper, ingen runde trapper.
Som du måske bemærker fra beskrivelsen ovenfor, er der mange spørgsmål om afstand og placering, når det kommer til planlægning.
Så den første opgave er at bestemme, HVOR alt skal placeres, for at være så praktisk som muligt. For os er "hvor" et større projekt, som andre, der allerede bor, hvor de ønsker at bo.
Men vi kan risikere at være her endnu et år, så her hvor vi bor er det også et spørgsmål om at planlægge praktiske steder, ligesom det er for dig :-)
Alt i alt skal vi finde ud af;
Hvor? (stedet for det, en omtrentlig skitse er perfekt)
Hvad? (Køkkenhave, værktøj, maskine, dyr?)
Hvor meget? (hvor meget skal vi dyrke af hver slags grøntsager og frugter for at være så selvforsynende som muligt)
Hvordan gør man det virkeligt? Ret haveplanen, så den passer til beskrivelsen på frøene. (Næsten alle planter findes i flere typer), og anbefalingerne kan variere lidt afhængigt af sorten.
For nu sorterer vi i vores drømme sammen - os alle - og så er det tid til at planlægge på det næste niveau: "hvor og hvad."
mandag den 22. oktober 2018
Ompotning, forberedelse og planlægning
Vi høster stadig og henlægger til opbevaring. Ompotning af planter til potter til vinteropbevaring går stabilt, men vi har brug for anstændige beholdere til planterne i stuen.
Så ud på markeder for at lede efter nogle brugte potter, men uden resultat, de var alt for små.
Så indtil vi får fat i flere beholdere, er ompotning sat på pause for en stund.
Aftentimerne går med planlægning.
Ja, hvis du er doven, kan du da springe det over. Så planter du bare ting hist og her, efterhånden som du finder frø eller stikliger.
Og køkkenhaven kan da sagtens plantes i den rækkefølge, som man får fat i frøposerne i kassen hertil.
Og gæt engang: frøene vil begynde at vokse, med succes ser det ud til i første omgang, men så sker der ingenting. Hvorfor er der ikke majs, men bare små prikker på majskolberne(?) Der er mange jordbærplanter, men vi får ingen bær!
Hvis du gør en indsats for at købe og siden plante frøene, hvorfor så ikke gøre det rigtigt?
Planlægningen er allerede startet. I hvert af vores hoveder, på hver af vores skitser. Vi har "hovedplanen", hvilket betyder sted for fjerkræhus, køkkenhave, blomsterhave, skov, åben mark osv.
Nu graver vi i detaljerne.
Hvad vil vi have til grøntsager i år.
Hvad løb vi tør for(?)
Hvad var spild, fordi vi havde for meget?
Sådanne noter sammen med havekalenderen fra de sidste år, havebøger og en oversigt over nye frøtyper, så er man klar og det sjove begynder.
Din drømmehave starter på papir/i et tegneprogram.
God fornøjelse med planlægningen :-)
søndag den 22. juli 2018
Valg af dyr til en Hobbyfarmen
Principielt giver det rigeligt plads til at holde samtlige typer husdyr, som heste, køer, grise, får, geder, gæs, ænder, høns osv.
Inden man kaster sig over at anskaffe hele spektret til at udgøre glansbilledet for en gård, er det en god idé at vende tilbage til planlægningsfasen en stund samt at undersøge reglerne til bunds.
- Det er dyreværnsloven, som beskriver kravene til forholdene
- Miljøbeskyttelses lovgivningen, hvori arealkrav til udspredning af dyrenes møg, er beskrevet
- Endeligt kan der være lokale vedtægter (byplaner), som ligeledes skal overholdes
