Hobbyfarmen er solgt

Hobbyfarmen er solgt efter ganske kort tid på markedet. Vi lukker og slukker her for sidste gang medio april næste år.

Vi er konstant på udkig efter vores nye Hobbyfarm, hvor vi kan fortsætte vores passion for selvforsyning, havedyrkning og forsøg med nye ideer.

Jeg har desværre allerede mange forsøg med spiring af spændende planter, som vi ikke kan flytte med. 

Og når vi har fundet vores nye sted, skal vi endvidere have sorteret ud i møbler mv, som ikke nødvendigvis kommer til at passer ind der, som vi skal have solgt eller byttet til noget andet.

Indtil april vil der derfor stadig forekomme mulighed for at finde tilbud fra os på vores side på Facebook. Genbrug nytter, hvilket man jo også kan se af den store mangel på varer efter corona nedlukningen.

Tak til alle, der har været på besøg og vist interesse i selvforsyning. 

Read More

Ananas kirsebær (Physalis peruviana)

Det er ikke Ananas kirsebær (Physalis peruviana) vi dyrker i køkkenhaven for at brødføde befolkningen, men selvom selvforsyning har høj prioritet, er alsidighed ligeså.

Plantens bær og bælg er ganske dekorativ på feks bagværk, da bærret sidder inde i blomsten, som er formet som en japansk lygte.
Det er da også fra en frugt på en lagkage serveret af min mor, at jeg fik fat i frøene.

Mit resultat er jeg desværre ikke så begejstret for. Længe tynde stængler med lidt grønt på toppen. Og jo, de har fået lige så meget som, som alt andet.

Men nu ser vi, hvad vi ender ud med i sidste ende - det er noget af det mest spændende ved selvforsyning.

Opdatering: så et der kommet spirer i fornuftig størrelse. Jeg satte bakken med frø i et køligere lokale med mere sollys, og ganske rigtigt, det kunne planterne lide.

Forspires: medio marts
Udplant: >12⁰C
Udplantes i drivhus eller senere på året på friland.

Read More

Citrontræer

Citrontræer tåler ikke temperaturer under 8 grader og stopper væksten under 12 grader, så mine forspirede citron træer står stadig og hygger sig i vindueskarmen.

Når de har nået den størrelse, som de har nu, er de egentlig meget taknemmelige og lette at have med at gøre. I år - som det nok fremgår af billedet - har jeg dog haft succes med flere end forventet. Sikke et luksus problem.

De kommer udenfor når temperaturene tillader det, så i øjeblikket er det en sand vandring gennem huset med citroner, men det lønner sig. Planterne får naturligvis en mere opret vækst, når den ikke strækker sig efter vinduet.

Der står mangt og meget om speciel jord og leca i bunden af potten. Det roder vi ikke så alvorligt med her. Jeg har blot taget halv jord fra haven og halv kompost, og voila, jeg mangler ikke citrontræer ;-)

Men tålmodighed kræves, de er ca. 3 år gamle, før de begynder at sætte frugt.
Frugterne bliver først gule, når temperaturen når over 14 grader.

Read More