Plante afstand

Afstanden mellem planterne er afhængig af, hvad man dyrker og hvilken dyrkningsmetode man anvender, men det kan være rart at have nogle vejledende værdier ved hånden, når man planlægger haven til næste år.

Nedenstående stammer fra: Havenyt, men kopieres og indsættes direkte for at undgå "broken links."

Grønsag	Afstand i rækken	Rækkeafstand/ dobbeltrække
Artiskok	100 cm	120–150 cm
Asier og salatagurker	60–75 cm	130–160 cm
Asparges, hvide	30–40 cm	150 cmI
Asparges, grønne	30–40 cm	50–60 cm
Aspargesært	10–15cm	30 cm
Bladbede	20–25cm	35–40 cm
Bønner, lave	6–8 cm	35–50 cm
Bønner, stang	6–7cm	60 cm/120cm
Bønner, lave pral	8–10 cm	50cm
Bønner, stang pral	8–10 cm	60 cm/120cm
Bønner, valske	12–15 cm	50–60 cm
Cikoriesalat	30 cm	35–45 cm
Endiviesalat	30 cm	35 cm
Fennikel, knold	30 cm	30cm
Græskar, busk	60–90cm	90–100cm
Græskar, rankende	120–170cm	170cm
Gulerødder, tidlige	7cm	20cm
Gulerødder, vinter	4–7 cm	20 cm
Havemelde	15cm	25 cm
Havrerod	12 cm	25 cm
Japansk løgporre	5–7 cm	25 cm
Jordskok	30–35 cm	60 cm
Kartofler, tidlige	30 cm	35–45 cm
Kartofler, sene	35–40 cm	60–70 cm
Kål, blom	45–60 cm	50–65cm
Kål, broccoli	15–20cm	30–40 cm
Kål, broccoli vinter	60cm	60cm
Kål, hoved tidlige	35 cm	35–40 cm
Kål, hoved sene	35–40 cm	45–50 cm
Kål, grøn lave	30–45	45–50 cm
Kål, grøn høje	45–60	50–60 cm
Kål, rosen	40–50 cm	50–70 cm
Kål, rød	45–50 cm	50 cm
Kålroe	25 cm	35 cm
Knudekål	20–30 cm	25–30 cm
Løg, forårs	5–6 cm	20cm
Løg, kepa	5–10 cm	30 cm
Løg, skalotte	15 cm	20 cm
Majroer	10	25 cm
Majs	30 cm	35 cm
Pak choi	18–25 cm	25–30 cm
Pastinak	10–15 cm	3o cm
Peberfrugt	30–45 cm	30–45 cm
Persillerod	10 cm	25 cm
Porre	8–15 cm	30 cm
Radiser	2–3 cm	10–15 cm
Rucola, almindelig	15–20 cm	30 cm
Rucola, vild	10–15 cm	20 cm
Ræddike	15–20 cm	30 cm
Rødbede	8–10 cm	25–30 cm
Salat	15–40 cm	20–30 cm
Selleri, blad	20 cm	35 cm
Selleri, knold	30 cm	35 cm
Skorzoner	10–12 cm	30 cm
Spinat	10–15 cm	30 cm
Spinat, new zealandsk	45 cm	45 cm
Squash, busk	60–80 cm	90–110 cm
Squash, rankende	120–160 cm	120–160 cm
Sølvbede	20–25	40–45 cm
Tomat, snore	35–50 cm	45–50 cm
Tomat, busk	45–50 cm	50–60 cm
Vinterportulak	10 cm	15 cm
Vårsalat	10 cm	15 cm
Ærter, lave	3–5 cm	40–50 cm
Ærter, høje	3–5 cm	60–80 cm/90–100 cm

Read More

DIY: Indsamling af egne ærtefrø

 

For at være så selvforsynende som muligt, fremstiller vi så mange af vores egne frø, som vi kan.

Frø er generelt blevet ret dyre, så du sparer en hel del ved at leve det selvforsynende liv - og så er det sjovt, lærerigt og spændende at se en plante blive dyrket fra vugge til grav.
Det gør jeg en hel del i på Hobbyfarmen, med større og mindre held :)

Ærtefrø er noget af det nemmeste at fremstille, så lad os starte med dem.

"Kunsten" består blot I, at jeg lader planten leve sit liv og dø og tørre ud, når tiden kommer. Jeg gør ikke noget specielt med ærter. Jeg planter mine frø som normalt, jeg lader bare flere planter stå uden at høste nogle bælge på dem.

Når planterne er tørret, plukker jeg frøene fra bælgene og opbevarer dem tørt. 

Hvis planten er fugtig, tager jeg de næsten døde planter og hænger dem tørre, inden jeg piller frøene ud af de tørre bælge.
Herefter opbevares de tørt og frostfrit (i mærket beholder med navn og årstal.) Det er såmænd det hele.

Det er meget simpelt med ærter, det er straks sværere at have med mikroskopiske frø at gøre.

Read More

Rum i naturen

Min kæreste og jeg har ladet marken stå nogle år, og det naturlige look er ved at gøre sit indtog på marken :)

Read More

Lugning oprydning og jævn træthed

3 på hinanden følgende indkaldelser til Hospitalet lå i indbakken i dag, desuden en enkelt udskydelse samt en påmindelse om blodprøver inden den og den undersøgelse.
Åh jeg bliver så træt ved tanken!

Så havearbejdet blev til lidt underligt plet arbejde i dag, jeg kunne ikke koncentrere mig om en pind - også fordi jeg igen ikke har sovet.

Men jeg fik ryddet op på lidt roderi efter ugens "strabadser," gennemgik muren igen og faldt i staver nede i køkkenhaven, hvor jeg så trods alt fik luget en del,  mens hjernen gik i tomgang.

Som skrevet tidligere på året, har vi ikke nogen dyr i år. Vi kunne have hentet noget møg fra rideskolen i nærheden, men det har vi undladt.
Nu prøver jeg med de rester vi har tilbage, samt med grøngødskning på en lidt alternativ måde.

Jeg lader simpelthen ukrudtet stå, til det bliver for højt. Imens ukrudtet vokser, tager det næring fra jorden, som planten endnu ikke er stor nok til at spise op. Det lader jeg så ukrudtet om at "suge til sig og lagre", til jeg rykker det op og lægger det til at formulde mellem planterne.

Det mindsker samtidig fordampning af vand fra jordoverfladen, men det vil også tiltrække nogle dyr og insekter, som godt kan lide at bo der.
Så nu må jeg se, hvilket resultat jeg kan få på denne måde.

Det er naturligvis ikke en metode, der vil vinde indpas i de danske villa haver, hvor også køkkenhaven indgår som en del af prydhaven. Men herude, er det i dette område produktion (og leg) vi sigter mod, prydhave har vi et helt andet sted. Så nu bliver det spændende at se resultatet af denne måde at dyrke og gøre på.
Hav en sjov dag i naturen derude :)

Read More

Redskaber og værktøj til haven

Man behøver ikke det store forkromede udstyr for at dyrke have, men rimeligt ordentligt værktøj letter altid arbejdet. Ovenstående billede viser mine primære redskaber, som jeg slæber med mig rundt i haven.

Når vi snakker om dyrkning af køkkenhave (som jo pløjes af naboen og fræses igennem), så er det ikke meget, jeg anvender.

Handsker bruger jeg stort set altid. På trods af gummibelægning, bliver de fugtige og skal skiftes. Der er ikke noget værre, end at bruge bare hænder i fugtig sandet jord, det slider alt hud på fingrene, så man ikke kan lave noget dagen efter.
Så godt med handsker i havekassen.

Skovlen behøver vel ingen forklaring.

Håndriven bruger jeg meget ved fjernelse af ukrudt.

De 2 håndgreb eller gafler om man vil, anvender jeg til opmærkning af rækker med murersnor.
Selvlysende murersnor bruger jeg altid, da jeg er så klodset. Den her er godt nok falmet lidt fra sidste år, men jeg er ikke skvattet over den endnu!

Til forandring fra en almindelig villahave, bærer jeg også rundt på bindetang og tråd, hammer, hobbykniv og lignende.
Der kan være en hegnspæl, der skal rettes eller flyttes, eller et hul til hønsene, der skal lukkes.

Min tommestok er af plastic og bestemt ikke optimal til byggeri, og enhver vil blive mobbet ud af byggepladsen med sådan een ivsidelommen.

Men netop her har den sin berettigelse, den tåler alt slags vejr. Om der er en halv centimeter mere eller mindre betyder jo ikke noget i en køkkenhave.

Gamle ispinde bruges som afmærkning af det såede - ren genbrug. Dem har jeg med i et glas med låg, sammen med en tush, kuglepen og notesblok.

Og så er det jo bare at komme i gang, god arbejdslyst:-)

Read More

Køkkenhaven er hurtigt gennem gravet her

Det er ingen sag at gennemvende jorden i køkkenhaven et sted som her.
Sæt en kop kaffe og en kage over, så har du køkkenhave snart haft en nabo på besøg, som er så sød han lige vender jorden for dig ;-)

Sådan Johan, så er der klar til at blive plantet, revet, sået og vandet, når moder natur eller beslutter sig for at levere noget bedre vejr.

Vi skal altså op på højere nattetemperatur, før jeg planter mine forspirede planter ud. Jeg har ikke rendt frem og tilbage med forkultur morgen og aften for at splitte det hele ad på en kold nat.

Read More

Erfaringer fra den nye køkkenhave

Planterne står fint, om end de sulter noget, da vi ikke har husdyrgødning, men kun bruger grøngødning i år.
Det kan man fint, hvis bare det ellers er planlagt, så man har en del, der allerede er omsat. Men her skal altså noget mere til, end man lige regner med.

Derudover går det egentlig fint med den sparsomme lugning. Det pynter ikke, men bare produktionen er i orden, så betyder det ikke noget.

Sparsom lugning, hvor de uønskede planter hives op og lægges til tørring og efterfølgende formuldning omkring planterne, fungerer fint. Man skal blot sørge for at planterne får lys og plads nok.

Planterne sætte rigeligt med frugt og jeg høstede lykkeligt de 2 første squash, og lod de sidste sidde og blive lidt større. Med lidt held ville den tredje nå at blive passende i størrelsen til at kunne anvendes til squash kage til manden ♡
Men så fik det ellers en ende.
Da jeg to dage efter frejdig kom med min store høstekurv, var der intet. Kun afgnavede stumper.
Snegle? Nej, dem er der nemlig ikke nogen af at se på marken (underligt nok)
Men dådyr og harer har vi mange af, så det er nok Bambi og Stampe, der i fællesskab "rydder op".

Sikke en skuffelse medtanke på hvor meget arbejde, jeg har haft med de planter. Dem jeg har passet bedst på, har jeg end ikke for min egen skyld. Jeg havde bl.a. håbet på at give gratis halloween græskar til børnene i området...

Ingen kage i udsigt, ingen pyntegræskar til min kreative svigerinde, ingen meloner, ingen græskar at give til de første børn, der kommer udklædt til Halloween - et øjeblik var Stampe og Bambi ikke i høj kurs!

Køkkenhaven skal indhegnes på så store arealer!

Og man kan faktisk ikke kun sige, at det er i landområderne, der skal hegnes ind.
I byerne var hele min svigermors nabolag efter en løssluppen kanin. Ikke fordi barnet var ked af det, næh! Den åd al salaten! Nu håber jeg sandelig barnet fik sin kanin, men pointen er, at heller ikke her, kan man være sikker på noget.

Det havde jordbærhaven egentlig også været, indtil den skulle graves om. Det er bare mig og min PTSS hukommelse der ikke har et særligt godt samarbejde!

Majs har jeg så været så heldig, at der ikke er nogen, der har fundet spændende - endnu da!

Spørgsmålet er, om det er besværet værd at hegne ind på nuværende tidspunkt. Uanset om gården bliver solgt eller ej, skal der ikke være køkkenhave her til næste år. Da skal min datter låne den mark, vi har til rådighed på det tidspunkt.

Read More