Vi sætter vores nedlagte landejendom til salg i løbet af sommeren

Ejendommen er beliggende 4 km fra Kibæk Centrum i Midtjylland.

Havens hygge i vinterlandskabet

Fuglene nyder også livet, når haven er i vinterstemning.

Her er pragtfuld udsigt

i ren idyl med fredelige, rolige omgivelser.

Rigeligt plads til dyrehold

- til skov, eller bare en stor legeplads for børn og voksne.

Urte the

Dyrk egne urter og lav din personlige urtete på den selvforsynende metode.

Viser opslag med etiketten Bær. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten Bær. Vis alle opslag

tirsdag den 27. oktober 2015

Brombær samles gratis i naturen


Brombær kan indsamles gratis i naturen. Selvom det er rart at kunne være selvforsynende, og vi kan lide at dyrke alt på vores egen jord, er det i mange situationer meningsløst at dyrke bær og frugter, du gratis kan samle andre steder.

Brombær er imidlertid meget populære, så hvis vi vil være sikre på at få dem - før andre tager dem - finder vi ud af, at vi skal have det på vores egen grund. Hvis du også dyrker dem selv, kan du vælge en tornfri plante :-)

Jeg samler bær hver anden dag, da de ikke alle er modne på samme tid. Jeg lægger dem på en flad plade og sætter dem i fryseren i en halv dag, før jeg pakker dem og opbevarer dem i en frysepose. På den måde hænger de ikke sammen, og jeg kan fjerne det nøjagtige antal, jeg ønsker at bruge.

Eftersom vi lige har startet et nyt areal op med selvforsyning af brombær, fik vi ikke så mange bær i år - men næste år, når planterne har fået godt fat, vil jeg lave brombærmarmelade - fantastisk til pandekager :-) 
Alt, hvad jeg kan gemme i glas, fylder ikke i fryseren.