Det er ikke Ananas kirsebær (Physalis peruviana) vi dyrker i køkkenhaven for at brødføde befolkningen, men selvom selvforsyning har høj prioritet, er alsidighed ligeså.
Plantens bær og bælg er ganske dekorativ på feks bagværk, da bærret sidder inde i blomsten, som er formet som en japansk lygte.
Det er da også fra en frugt på en lagkage serveret af min mor, at jeg fik fat i frøene.
Mit resultat er jeg desværre ikke så begejstret for. Længe tynde stængler med lidt grønt på toppen. Og jo, de har fået lige så meget som, som alt andet.
Men nu ser vi, hvad vi ender ud med i sidste ende - det er noget af det mest spændende ved selvforsyning.
Opdatering: så et der kommet spirer i fornuftig størrelse. Jeg satte bakken med frø i et køligere lokale med mere sollys, og ganske rigtigt, det kunne planterne lide.
Forspires: medio marts
Udplant: >12⁰C
Udplantes i drivhus eller senere på året på friland.
