Vi sætter vores nedlagte landejendom til salg i løbet af sommeren

Ejendommen er beliggende 4 km fra Kibæk Centrum i Midtjylland.

Havens hygge i vinterlandskabet

Fuglene nyder også livet, når haven er i vinterstemning.

Her er pragtfuld udsigt

i ren idyl med fredelige, rolige omgivelser.

Rigeligt plads til dyrehold

- til skov, eller bare en stor legeplads for børn og voksne.

Urte the

Dyrk egne urter og lav din personlige urtete på den selvforsynende metode.

Viser opslag med etiketten Krydderurter. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten Krydderurter. Vis alle opslag

tirsdag den 30. marts 2021

Haven i stille opvågning efter vinteren

 

Vores skønne Happy på schipperke kvalitets kontrol af de friske purløg.

Det er dejligt at tage rundture i haven og opdage, at livet genopstår på ny efter vinteren.

Hvis du ikke allerede har klippet de visne dele af dine krydderurter ned, så er det nu vi skal have havesaksen fundet frem.

Jordbær bedet lever også endnu, men det er endnu ikke tid at plante om. De skal nok vågne op til dåd når temperaturen bliver høj nok.
Her er der ingen grund til at klippe i planterne nu, det kommer helt af sig selv senere.

Asparges bedene er selv efter vinteren et imponerende syn. Jeg lader altid stængerne stå, til jeg får øje på de første spirer.
Dels ved jeg præcist hvor jeg så skal kigge, og dels bilder jeg mig ind, at planternes visne grene er med til at beskytte planterne lidt.
Da jeg boede i byen, overdækkede jeg asparges bedet med gran fra juletræet, men det slår ikke helt til i denne målestok, og det plejer at gå fint alligevel.

Så vi går lige så stille og nyder, at om et øjeblik så springer naturen ud med et kæmpe smil af farver og liv.

fredag den 28. september 2018

Hjemmedyrket safran - Crocus Sativus


Det dyreste krydderi på jorden er safran. 
Så hvorfor ikke prøve at dyrke det selv, bare i ånden af ​​at leve selvforsynende(?) 
Det er ikke sådan, at jeg vil starte en produktion for at sælge safran, det kan trods alt ikke betale sig, men jeg vil dyrke det til eget brug og mest for sjov, blot for med stolthed at kunne sige: "safran, ja selvfølgelig har vi også det fra egen have :-)".

Safran Crocus (sativus) adskiller sig en del fra den normale krokus (den slags jeg kender og elsker). Safran Crocus blomster i efteråret.
Du planter blomsterløgene i august-september, og blomsterne dannes oktober-november.

Jeg satte løgene i et velforberedt areal med en masse hønsegødning iblandet jorden, og ventede i spænding på at se resultatet og senere erfare, hvor svært det er at høste og tørre safranen. 
Det bliver en ny oplevelse.