Dahlia og andre rødder

På Hobbyfarmens længde og breddegrad er det blevet tid for at grave rødder, løg og knolde op. 

Dahlia, liljer, gladiolus m.fl. tåler ikke frost, så de må graves op og opbevares frostfrit, hvis de skal overleve til næste år.

Når frosten har bidt hårdt nok til at planten får frostskader, som på billedet herover, ved vi, at nu er det sidste udkald.

Stilkene skæres af ved jordoverfladen og får en fremtid på kompostbunken.

Med en stor greb løsnes jorden, så knoldene ikke falder fra hinanden, når de tages op.

Jeg ryster mine forsigtigt fri for så meget jord som muligt og lægger dem på aviser i kælderen.

Read More

Hjemmedyrket safran - Crocus Sativus

Det dyreste krydderi på jorden er safran. 

Så hvorfor ikke prøve at dyrke det selv, bare i ånden af ​​at leve selvforsynende(?) 

Det er ikke sådan, at jeg vil starte en produktion for at sælge safran, det kan trods alt ikke betale sig, men jeg vil dyrke det til eget brug og mest for sjov, blot for med stolthed at kunne sige: "safran, ja selvfølgelig har vi også det fra egen have :-)".

Safran Crocus (sativus) adskiller sig en del fra den normale krokus (den slags jeg kender og elsker). Safran Crocus blomster i efteråret.

Du planter blomsterløgene i august-september, og blomsterne dannes oktober-november.

Jeg satte løgene i et velforberedt areal med en masse hønsegødning iblandet jorden, og ventede i spænding på at se resultatet og senere erfare, hvor svært det er at høste og tørre safranen. 

Det bliver en ny oplevelse.

Read More