Vi sætter vores nedlagte landejendom til salg i løbet af sommeren

Ejendommen er beliggende 4 km fra Kibæk Centrum i Midtjylland.

Havens hygge i vinterlandskabet

Fuglene nyder også livet, når haven er i vinterstemning.

Her er pragtfuld udsigt

i ren idyl med fredelige, rolige omgivelser.

Rigeligt plads til dyrehold

- til skov, eller bare en stor legeplads for børn og voksne.

Urte the

Dyrk egne urter og lav din personlige urtete på den selvforsynende metode.

Viser opslag med etiketten Oktober. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten Oktober. Vis alle opslag

tirsdag den 6. oktober 2020

Hindbær overrasker stadig


Vores hindbær sort har jeg desværre for længst glemt, da bærrene hurtigt blev døbt Jeannes bær, efter min datter.

Hindbær planterne yder endnu! Og som følge af tidspunktet på året, så er der ikke orm i nogen af dem. Vi får super flotte bær, som vi høster hver anden til tredje dag. 
Endnu en fordel ved dette vejr er, at hindbærrene ikke sidder på planten og bliver dårlige, fordi vi ikke når at høste både morgen og aften hver eneste dag, som vi gør på varme sommerdage.

torsdag den 31. oktober 2019

Så høster vi Safran


Med en pris på 15000 kr/kg har Safran fået tilnavnet: verdens dyreste krydderi.
Det er nok ikke så underligt, i betragtning af, at det kun er de røde støvdragere på planten, der anvendes. Og der skal mange støvdragere til blot 1 gram.


Her dyrker vi safran selv, og enkelte er allerede dukket op af jorden.
Vi går således og høster safran hver dag, så har vi rigeligt til et års forbrug.

Proceduren er meget enkelt, vi samler de røde tråde og lægger dem til tørre på et stk køkkenrulle natten over. Så er de klar til krydderiglasset.

Rigtig god fornøjelse :)