The healing ability of plants

Der er et utalligt antal planter, som vi bruger (eller har brugt) til medicinske formål. "Læge planter".

Vi kender alle mange af dem, uden selv at tænke over det, fordi vi lærte det af vores mor og bedstemor. Vi lærte;

Kamille te mod forkølelse

Løg til bistik

Aloe Vera til - hmm - "alt" ;-)

Aloe Vera virker helbredende på skår og skrammer. Det er også effektivt mod kløe fra insektbid, små solskoldninger osv.

Sørg for at få "Doctors Aloe Vera", når du køber den. Der er meget, hvis forskellige typer derude, de er meget smukke, men effekten er ikke nødvendigvis den samme.

Men uanset planten, skal du altid være ekstra forsigtig med, at det er den rigtige plante, og at du bruger den korrekt.

For eksempel har jeg mødt flere mennesker, der lige har skåret et stykke Aloe Vera af og smurt det ud.

Det er ikke måden man bør bruge det på. Aloe Vera indeholder en slags harpiks, som vi først vil fjerne.

Skær et blad af og kom det i vand.

Den næste dag vil der være røde spor i vandet. Skift vand og vent til næste dag.

Når vandet er klart, er de harpix lignende stoffer ude af bladet, og nu er det klar til brug.

Så glem ikke at kontrollere, om der er en proces, du skal udføre, førend du bruger planten.

(Artikel fra vores gamle side om selvforsyning, før vi købte domænet hobbyfarmen.com)

Read More

Efterårs rengøring

Vi har 4 uger om året, der er mærket hovedrengøring (herunder bestilling af varer, organisering og opbevaring) Vinter, forår, sommer og efterår.

Mange opgaver er de samme men nogle er ligeledes afhængigt af sæsonen.

Når man lever selvforsynende, er det vigtigt at rydde op i skabe og gøre orden, for at være sikker på at intet er spildt og skal smides ud. For det er spild af penge og ressourcer.

I dag kom jeg dybt ind på badeværelserne. Det er forbløffende, hvor snavset alt bliver. Vi rengør mindst to gange om ugen, men stadig viser dybderengøring, at det er nødvendigt.

Køkkenet kommer under behandling, såvel som ethvert andet værelse, der er mit eller fælles. Krydderierne fyldes op eller fornys, og opbevaring af dåsevarer, meltyper osv. kontrolleres for gyldig dato og gøres rene. Selvom man tørrer krydderiglas af, hver gang man har brugt dem, synes de stadig at blive fedtede - og selvom man tror man ved, hvad der er på lager af mel sukker osv., så finder man altid noget, der snart nærmer sig sidste salgsdato.

Med de faste rutiner sikrer vi, at vi ikke pludseligt skal kassere fødevarer for mange tusind kroner, hvilket sparer lige så meget affald og ikke mindst irritation.

Trods det, at vi har en regel for orden, er der altid noget, der ender det forkerte sted.

Så oprydning og at sætte i system hører til en af de største indendørs opgaver i dårligt vejr.

Udendørs rydder vi stadig op efter sommeren og planter i krukker til indendørs opbevaring.

Orden i værktøj, krukker, frø osv. er også på denne opgaveliste.

Som du ser, der er rigeligt at gøre, men måske ikke så interessant at læse om.

Så sæt noget musik på, rul ærmerne op, og lad os komme i gang.

Read More

Klima og havebrug

Her bor vi i  tempereret klima. (Kolde vintre, varme somre)

Hvis du bor længere til polerne eller ækvator end jeg, vil temperaturforskellene højst sandsynligt påvirke de planter, du kan dyrke, påvirke hvornår du er i stand til at plante på friland, og endeligt hvornår planterne er klar til høst.

Så bare for at gøre alt klart, før jeg får folk fra Nordpolen til at jagte mig med en ishakke for at give dårlige råd; hobbyfarmen.com er skrevet med min personlige erfaring fra tempereret klima.

Men som jeg skrev i et andet indlæg; naturen er forvirret. Vi gav havde den mest varme sommer i hundrede år.

Skiftet fra sommer til vinter var dog hurtigt. Som om efteråret aldrig rigtigt kom, og nu føles det næsten som vinter.

I dag blæser vinden hårdt, det er svært at lukke døre til ydersiden på grund af vindens kraft.

Selv hundene ville ikke ud, og så ved man, at vejret er virkelig dårligt.

Jeg var også ret bange for at hvalpen skulle blive taget af vinden og blive slemt skadet. Så vi tilbringer dagen inde tæt på pejsen.

Her opretter vi vores nye planer sammen med en huskeliste til indendørs opgaver.

Jeg har lige lagt mærke til prognosen, og i denne uge fortsætter de kolde nætter, og temperaturen falder til under 0C (32F)

Dagtemperaturen er faldet til 5C (41F) eller lige over.

Måske bliver vinteren lige så overraskende kold, som sommeren var varm.

Med ændringer som beskrevet ovenfor er det meget svært at forudsige noget. 

Read More

Ompotning, forberedelse og planlægning

Vi høster stadig og henlægger til opbevaring. Ompotning af planter til potter til vinteropbevaring går stabilt, men vi har brug for anstændige beholdere til planterne i stuen.

Så ud på markeder for at lede efter nogle brugte potter, men uden resultat, de var alt for små.

Så indtil vi får fat i flere beholdere, er ompotning sat på pause for en stund.

Aftentimerne går med planlægning.

Ja, hvis du er doven, kan du da springe det over. Så planter du bare ting hist og her, efterhånden som du finder frø eller stikliger.

Og køkkenhaven kan da sagtens plantes i den rækkefølge, som man får fat i frøposerne i kassen hertil.

Og gæt engang: frøene vil begynde at vokse, med succes ser det ud til i første omgang, men så sker der  ingenting. Hvorfor er der ikke majs, men bare små prikker på majskolberne(?) Der er mange jordbærplanter, men vi får ingen bær!

Hvis du gør en indsats for at købe og siden plante frøene, hvorfor så ikke gøre det rigtigt?

Planlægningen er allerede startet. I hvert af vores hoveder, på hver af vores skitser. Vi har "hovedplanen", hvilket betyder sted for fjerkræhus, køkkenhave, blomsterhave, skov, åben mark osv.

Nu graver vi i detaljerne.

Hvad vil vi have til grøntsager i år.

Hvad løb vi tør for(?)

Hvad var spild, fordi vi havde for meget?

Sådanne noter sammen med havekalenderen fra de sidste år, havebøger og en oversigt over nye frøtyper, så er man klar og det sjove begynder.

Din drømmehave starter på papir/i et tegneprogram.

God fornøjelse med planlægningen :-)

Read More

Fresh soil for indoor plants

Mens vi gør planter som tomater, peberfrugter osv. klar til at tage med indendørs for at overvintre, kan vi lige så godt give indendørsplanterne ny jord samtidig.

Her er min yndlings indendørs plante. Du kan dyrke den udenfor i løbet af sommeren, men denne her holder jeg altid inde.

Det er Aloe Vera læge plante aka læge Aloe Vera. Der er mange slags af denne plante, men "doktor aloe" havde jeg svært ved at finde.

Ja krukken er ret stor til denne plante, men jeg vil give den plads til at udvide og lave nye planter. Faktisk er det et sjældent syn at se denne så "smuk", da jeg bruger den til mange formål.

Det er imidlertid et andet emne: læge planter eller planter med helbredende evner, som vi må behandle en anden dag.

Her er vi er endnu ikke færdige med alle de planter, vi ønsker at tage med ind til overvintring. Vindueskarmene er dog allerede mere end "færdige" :-) De er overfyldte, så det er et puslespil at få alt med indenfor. Ak ja, den der har evnen til at begrænse sig selv, må besidde en magisk kraft :-)

Read More

Gør plantejord i potter klar til vinteren

Tænk på alle de forskellige slags frø, vi finder på vores vej i løbet af en periode. Vi plukker frøkapsler her og der og planter mange af dem bare for sjov.

Nu skal vi til at være forberedt på "sjove frø", dem vi bare prøver at dyrke for sjov, hvis vi ikke ønsker at skære en blok af frosset muld, hver gang vi skal forberede nogle krukker med jord til plantning.

En spand almindeligt jord blandet med en spand muld og lidt halm fra hønsehuset bliver en god kombination - bare spørg Masterchef :-) Jeg blander også den brugte jord fra plantesækkene i drivhuset med muld fra komposten, så det er klar til næste forår.

Nu fylder jeg bare jord i plast potterme og sætter dem til side i planterummet i kælderen, indtil jeg skal bruge dem. De tørrer ud, hvis de opbevares længe nok, og det gør det ikke noget. Her må man blot starte med at vande i små portioner i god tid, indtil jorden er gennemfugtet igen.

Og så er vi klar til vinteren, til at dumpe et tilfældigt chilifrø fra madlavningen, en særlig frøkapsel fra en sjælden frugt eller noget helt tredie.

Read More

Den sidste høst

Jeg tror, ​​vi næsten fik den sidste frugt på lager.

Det meste af det holder ikke i lang tid, så vi bruger så meget som muligt, så længe det er frisk. Så opbevarer vi ellers ved at tørre eller fryse.

Det er et velkendt citat, at "et dårligt æble kan ødelægge flokken" - og det er sandt.

Når frugten begynder at modnes, begynder plukningen af ​​frugter.

Saml alle brugbare frugter på jorden om morgenen. 

Dette er stødt frugt, og skal bruges så hurtigt som muligt samme dag. Bag en kage, kom frugten på glas eller i fryseren.

Plukket frugt håndterer vi med omhu. Denne frugt kan opbevares.

Vi opbevarer frugt i små "bakker", så frugterne ikke rører hinanden. 

Hvis du ikke har sådanne bakker, kan gammel avis bruges lige så fint, men det gør det sværere at opdage frugt, der er begyndt at rådne under opbevaring.

Vi ser til vores lager ofte. Hvis et stykke frugt virker "sjovt", smider vi det ud med det samme.

Vi har aldrig været igennem en vinter uden at købe frugt, og vi bruger alle de frugter, vi dyrker, så vi kan få brug for et træ mere for at være helt selvforsynende. Igen, det afhænger helt af den enkelte families vaner, hvad der er "nok" for dem.

Read More

Indkøb og kørsel

Google Keep

Selvom vi forsøger at leve selvforsynende, kan vi ikke gøre det 100%. For eksempel har vi ikke nogen husdyr udover kyllinger (endnu).

Jeg prøvede at lave hjemmelavet ost en gang, men det er en så vanskelig opgave, at før jeg lærer det ordentligt, vil jeg have spildt alt for meget. Så jeg tyer til butikkerne i denne sammenhæng.

Desuden er vi ikke fanatiske, som du ser i nogle tv-shows. Vi brænder ikke vores egne mursten, og vi producerer ikke (alt) vores eget værktøj, vi køber os til det.

I dag har vi brugt tiden på at handle ind til næste uge, på den måde bruger vi ikke bilerne så meget. "Shopping"-bilen er en hybrid, så når vi skal køre, bruger vi ikke en uanstændig mængde benzin.

Lidt planlægning rækker langt, og det sparer på bilkørsel, mekanikregninger og reservedele.

Næsten hver gang der er noget galt med bilen, har den indflydelse på benzin forbruget. Derfor får vi repareret vores biler med det samme, ellers bruger vi anden transport.

Endelig er shopping hver dag tidskrævende, shopping en gang om ugen er bestemt muligt. Tænk på al den ekstra tid, du får, når der ikke skal køres til supermarkedet hver eneste dag.

Vi bruger telefonerne til at synkronisere shopping.

App'en er ganske enkelt "Google Keep", hvor vi logger ind på en fælles indkøbsliste og skriver, hvad vi skal bruge.

Der er afkrydsningsfelter, så hvis en af ​​os kommer til byen af ​​andre årsager, stopper vi forbi og handler undervejs og markerer afkrydsningsfeltet samtidig. Dermed ved alle andre i husstanden, at den pågældende vare er blevet købt ind.

Blot ved at arbejde sammen og lave en madplan for hele ugen, sparer vi tid, penge og ikke mindst miljøet.

Vi indtaster de ting, vi skal bruge i løbet af den kommende uge, husker også at skrive det ned, når vi er tæt på bunden af meldåsen osv.

Uanset om du er alene eller i en stor familie, kan du finde mange gratis og nyttige programmer, der kan samarbejde via telefoner, som man næsten altid har ved hånden. 

I starten kan det synes en kende besværligt, men prøv det nu engang i 3 uger, så vil du begynde at se, hvor mange fordele, det giver i hverdagen.

Read More