tirsdag den 7. juli 2020

Gør plads til høsten


Vi får et par regnfulde dage, så det passer fint med, at vi kan afrime frysere, og få ordnet spisekammeret, inden høsten for alvor går i gang.
En glimrende indendørs aktivitet  når vejret ikke lige vil arte sig.


I månederne op til nu, har vi planlagt måltiderne, så vi fik anvendt mest muligt af vores frostvarer og kørt frostvare beholdningen i bund.

Jeg samlede det hele i den ene fryser, og slukkede for den anden. I løbet af nattens sommervarme var den hurtigt tøet op og klar til rengøring. (Dengang jeg kun brugte een fryser, allierede jeg mig blot med naboen)

I morgen gentages turen med den anden fryser, og så er vi dejligt klar til frosne bær og grøntsager af egen avl.

En afrimet fryser er ikke blot lettere at arbejde med, den bruger også meget mindre strøm.


Spisekammeret, eller viktualierummet om man vil, har en tendens til at blive uoverskueligt over tid. Så vi tømte simpelthen rummet og fik sorteret i alle varer, hvilket vores køkken således kom til at lide under en dags tid.

Men nu er vi også helt klar til sommeren høst. Rigtig god fornøjelse :-)