Vi sætter vores nedlagte landejendom til salg i løbet af sommeren

Ejendommen er beliggende 4 km fra Kibæk Centrum i Midtjylland.

Havens hygge i vinterlandskabet

Fuglene nyder også livet, når haven er i vinterstemning.

Her er pragtfuld udsigt

i ren idyl med fredelige, rolige omgivelser.

Rigeligt plads til dyrehold

- til skov, eller bare en stor legeplads for børn og voksne.

Urte the

Dyrk egne urter og lav din personlige urtete på den selvforsynende metode.

fredag den 17. august 2018

Asparges

Jeg har svært ved at få aspargesfrø til at spire. Sidst fik jeg 9 planter ud af 60 frø!

Frøene var helt nyindkøbt ved brug, så det er ikke på grund af alderen, at de ikke har spiret. Men 9 planter ud af 60 frø giver en spireprocent på 15, det er ikke meget.
Efter at have skaffet mig over 500 frø, tænkte jeg, at det var på tide med et forsøg.

Nogle sår jeg på normal vis.
Nogle ligger i blød i 1 døgn
Nogle i 2 og et enkelt batch i 3 døgn.

Jeg læste, at asparges spirer bedst ved 25⁰C / 77⁰F, så nu hvor det varme august vejr burde være her, står mine frø nu på radiatoren i stedet for udenfor.
For ikke at give frøene for meget varme, står de med stegetermometre i jorden.

Jeg har sået frøene i ganske almindelig havejord, hvilket nok ikke er det optimale. Men særligt spirejord, der er næringsfattigt, bruger jeg overhovedet ikke mere.
Det er måske fejlen, men i naturen falder frøene jo heller ikke lige tilfældigvis ned i næringsfattigt jord, for derefter at flyve til et andet sted med næringsrig muld, når de er klar til at vokse i det.

Jeg bilder mig ind, at jeg kunne se den første spire efter 10 dage i den kasse, hvor frøene ikke har ligget i blød. Det er nu nok en ukrudtsplante, selvom det ligner asparges godt nok. Nu ser vi, hvad resultatet bliver af min mini test.

Nu flere dage senere, har jeg adskillige små spirer, der titter frem, og det er ganske rigtigt asparges i mikroskopisk format.


Min konklusion er, at aspargesfrø skal ligge i blød natten over og spires ved en temperatur på 25 grader.

Jeg har grundet vores forestående flytning til en ny Hobbyfarm, været nødsaget til at så i beholdere, som desværre ikke er så egnede til formålet. Det skyldes simpelthen at jeg ikke vil afbryde forsøget.

Aspargesplanterne har dog et meget fladt rodnet, og har brug for en større overflade at vokse på, end de får i en potte.

I begyndelsen ser planterne noget sølle og spinkle ud, men allerede på år 2 ser de således ud og er klar til udplantning.

Derfor bør der gå endnu et par år, hvor man kun høster sparsomt fra på planten.

Det brillante ved denne sort er, at den kan anvendes til både hvide og grønne asparges.

Til hvide asparges skaffer man en sort spand. Sæt spanden omvendt ned over planten, så den ikke får lys. Så får du nemt hvide asparges og kan snitte i planten, uden at risikere at ødelægge den.
Glem alt om sand-dækning. Det er noget bøvl.

Erfaringer fra den nye køkkenhave


Planterne står fint, om end de sulter noget, da vi ikke har husdyrgødning, men kun bruger grøngødning i år.
Det kan man fint, hvis bare det ellers er planlagt, så man har en del, der allerede er omsat. Men her skal altså noget mere til, end man lige regner med.
Derudover går det egentlig fint med den sparsomme lugning. Det pynter ikke, men bare produktionen er i orden, så betyder det ikke noget.
Sparsom lugning, hvor de uønskede planter hives op og lægges til tørring og efterfølgende formuldning omkring planterne, fungerer fint. Man skal blot sørge for at planterne får lys og plads nok.
Planterne sætte rigeligt med frugt og jeg høstede lykkeligt de 2 første squash, og lod de sidste sidde og blive lidt større. Med lidt held ville den tredje nå at blive passende i størrelsen til at kunne anvendes til squash kage til manden ♡
Men så fik det ellers en ende.
Da jeg to dage efter frejdig kom med min store høstekurv, var der intet. Kun afgnavede stumper.
Snegle? Nej, dem er der nemlig ikke nogen af at se på marken (underligt nok)
Men dådyr og harer har vi mange af, så det er nok Bambi og Stampe, der i fællesskab "rydder op".
Sikke en skuffelse medtanke på hvor meget arbejde, jeg har haft med de planter. Dem jeg har passet bedst på, har jeg end ikke for min egen skyld. Jeg havde bl.a. håbet på at give gratis halloween græskar til børnene i området...
Ingen kage i udsigt, ingen pyntegræskar til min kreative svigerinde, ingen meloner, ingen græskar at give til de første børn, der kommer udklædt til Halloween - et øjeblik var Stampe og Bambi ikke i høj kurs!

Køkkenhaven skal indhegnes på så store arealer!
Og man kan faktisk ikke kun sige, at det er i landområderne, der skal hegnes ind.
I byerne var hele min svigermors nabolag efter en løssluppen kanin. Ikke fordi barnet var ked af det, næh! Den åd al salaten! Nu håber jeg sandelig barnet fik sin kanin, men pointen er, at heller ikke her, kan man være sikker på noget.
Det havde jordbærhaven egentlig også været, indtil den skulle graves om. Det er bare mig og min PTSS hukommelse der ikke har et særligt godt samarbejde!
Majs har jeg så været så heldig, at der ikke er nogen, der har fundet spændende - endnu da!
Spørgsmålet er, om det er besværet værd at hegne ind på nuværende tidspunkt. Uanset om gården bliver solgt eller ej, skal der ikke være køkkenhave her til næste år. Da skal min datter låne den mark, vi har til rådighed på det tidspunkt.

Hvidløg


Hvidløg sættes i oktober. Man kan købe særlige sætte løg, der er egnede til formålet, men i selvforsyningens ånd, anvender jeg blot de fed, der alligevel er ved at gro i køleskabet.
Billedet herover er fra midt februar 2020, og de ser ud til at klare sig fint.

mandag den 30. juli 2018

Ingefær Arum Italicum

Bi og insektvenlig
Hvide blomster i juni-juli
Røde bær
Marmorerede blade
Bliver op til 40 cm høj
Solrig vokseplads
Plantes i almindelig havejord
Man kan regne med ca 8 planter pr. m²

søndag den 22. juli 2018

Valg af dyr til en Hobbyfarmen



Her er 8622m² jord, hvor noget naturligvis er anvendt til Hobbyfarmens bygninger.
Principielt giver det rigeligt plads til at holde samtlige typer husdyr, som heste, køer, grise, får, geder, gæs, ænder, høns osv.

Inden man kaster sig over at anskaffe hele spektret til at udgøre glansbilledet for en gård, er det en god idé at vende tilbage til planlægningsfasen en stund samt at undersøge reglerne til bunds.
  • Det er dyreværnsloven, som beskriver kravene til forholdene
  • Miljøbeskyttelses lovgivningen, hvori arealkrav til udspredning af dyrenes møg, er beskrevet 
  • Endeligt kan der være lokale vedtægter (byplaner), som ligeledes skal overholdes

Heste


Her er rigeligt plads til alle de heste, vi kunne nå at passe, og flere til.

Vi skynder os lige at se på reglerne.
I lov om hold af heste er følgende vedtaget:
§ 16. For ethvert hestehold skal der være adgang til en fold.
Stk. 2. Folden skal have et areal på mindst 800 m², hvoraf den korteste side skal være mindst 20 m. Benyttes folden af mere end fire heste på samme tid, forøges det i 1. pkt. angivne arealkrav med 200 m² pr. hest. En fold af minimumsstørrelse, jf. 1. pkt., må ikke benyttes af mere end i alt 20 heste på et døgn.
Her kan vi lave mange folde på 800 m², så det er bestemt en mulighed.
Det er et herligt dyr, og hvem vil ikke gerne kunne nyde en tur igennem skoven på hesteryg, som da man var barn(?)
Eller blive hilst velkommen af en bedste ven, fordi man kommer gående fra køkkenhaven med favnen fuld af gulerødder...

Problemet for mig er, at jeg som voksen er voldsomt bange for dem, og af den grund alene, har vi valgt at fravælge denne mulighed.

Husk at ved valg af dyr, så skal de også af med deres møg. Ud over dyreloven er der også miljølovgivningens krav til, hvor mange dyr, man må have, for at jorden på Hobbyfarmen ikke overgødskes og forurener grundvandet.

Endeligt er der lokale vedtægter, som kan have indflydelse på, hvad man må og ikke må. 
Man må f.eks. gerne holde høns inde i byen de fleste steder, man skal dog sørge for, at en eventuel hane ikke galer før kl. 7.



søndag den 10. juni 2018

Indsamling af kapsler fra afblomstrede løgplanter


En gang imellem er der ting, jeg bare må prøve af, selvom alle anbefalinger er imod det. Men jeg har tulipaner, perlehyacinter og dobbelhovede narcisser, som jeg ikke kan modstå fristelsen til at prøve med.

Jeg har lige taget de tørre frøstande fra de dobbelhovede narcisser, de øvrige frøstande står stadig og samler kræfter til frøene, og er egentlig ganske imponerende syn i sig selv.

Når jeg har nippet de næsten tørre narcisser frøstande af, lægger jeg dem på en avis indendørs, så de bliver tørret ordentligt igennem, inden jeg sorterer frøene fra. Så de er lagt på en bakke i kassen "til senere ekspedition." Jeg ser lidt frem til at prøve det.

Mit forsøg med kastanietræet med spiselige kastanjer gik jo aldeles glimrende, så nu vil tiden vise, hvad projektet bringer.

torsdag den 1. marts 2018

DIY Natur pleje til fødderne

Kog en portion havregrød af
4 dl vand
½ dl havre gryn

Blandingen skal koges godt igennem og afkøles. Grøden kan virke tynd og vandet, men den stivnet efterhånden, som den køler af.
Tilsættes evt. beroligende, helende urter og aromatiske olier.

Fødderne smøres ind i den lune grød, omgikkes med en plast pose og holdes på plads ned et par lange strømper.
Sov gerne med denne blanding natten over og vask fødderne godt næste morgen.

tirsdag den 9. januar 2018

New kitchen machine

Jeg fik en ny køkkenmaskine til jul.
Det er en af de bedste (købte) julegaver nogensinde!

Jeg havde en for 17 år siden, men der var altid noget mere vigtigt at bruge pengene på.

Min forlovede har tilsyneladende tænkt, at jeg skulle have en ny, og jeg er meget glad for denne og kan ikke vente med at bruge den.

De gode maskiner er dyre. Du kan få billigere modeller, og det er præcis, hvad du får.
Forvent ikke, at det er lige så solidt eller effektivt som de andre.

Jeg har foretrukket at leve uden en i 17 år, og det er der en grund til. Jeg vil ikke spilde mine penge på noget, der går i stykker eller ikke er effektivt.

Dette kommer til at være en stor hjælp for mig dagligt. Til fremstilling af dej, marmelade, smoothies, opskrifter fra hakket kød, pasta etc.

Jeg er så begejstret, og normalt ville jeg smide brugervejledningen i en kasse mærket "hvis alt andet fejler", men for en så dyr maskine kan der være vigtige ting, i det mindste om rengøring.

Så jeg forlader dig i dag for at læse om mit nye "legetøj".

(Fra det gamle website før vi købte navnet hobbyfarmen.com)

mandag den 10. april 2017

Stueplanter temperatur


Fredslilje

Om sommeren kræver fredsliljen halvskygge og ingen direkte sol. 18-21°C er passende. 
Om vinteren skal de stå så lyst som muligt; her er entemperatur på 16-18°C ideel for fredsliljen.

Min forlovede har et særligt talent for at passe disse. Vores der enorme, se blot her hvor stor blomsten er i forhold til min ellers store damehånd!


tirsdag den 19. januar 2016

Hjemmelavet fuglefoder



Det er nemt at lave hjemmelavet foder til havens fugle. Vi bruger alt affald, især fedt er godt at blande i fuglenes foder om vinteren.

Har du et gammelt stykke brød, kan du overhælde det med fedt fra stegepanden. Har du meget fedt til rådighed, så kan du blande det godt med fuglefrø, lægge et net i en kop og fylde blandingen heri.
når fedtet er størknet, at det taget form efter koppen og du kan hænge det op ved fuglehuset og nyde synet af havens fugle, der kommer forbi efter en snack.

lørdag den 5. december 2015

Spar på elektriciteten og spar penge


Vi har købt os et sparometer :-) Det målet, hvor meget strøm de enkelte elektricitetsforbrugende maskiner og artikler vi har i huset, bruger af strøm.

Vi har udskiftet visse lamper og en gammel fryser, lavet lidt om her og der, og rent faktisk har vi sænket elforbruget radikalt.

Har man et stort elforbrug kan det være en rigtig god ide at gennemgå huset med et apparat af denne type, så der kan blive luget ud i de største strømslugere.