søndag den 3. april 2022

Ramsløg

Det spirer og gror alle vegne, også i grøftekanter og skovbunde, hvor man kan være heldig at finde bl.a. ramsløg.

Pantens fine blade smager og dufter af hvidløg, og er fantastisk til pesto og som smagsgiver i salater.

Ved sommerhuset gror den flittigt, så vi har hentet nogle planter hjem, så vi også her på Hobbyfarmen har den til hverdag.

Det er endnu en af naturens gratis fornøjelser, som er virkelig anbefalelsesværdig. Hvis man er meget uerfaren, kan planten af udseende forveksles med liljekonval, som er giftig, men liljekonval dufter tilgengæld overhovedet ikke af hvidløg.