Vi har 4 uger om året, der er mærket hovedrengøring (herunder bestilling af varer, organisering og opbevaring) Vinter, forår, sommer og efterår.
Mange opgaver er de samme men nogle er ligeledes afhængigt af sæsonen.
Når man lever selvforsynende, er det vigtigt at rydde op i skabe og gøre orden, for at være sikker på at intet er spildt og skal smides ud. For det er spild af penge og ressourcer.
I dag kom jeg dybt ind på badeværelserne. Det er forbløffende, hvor snavset alt bliver. Vi rengør mindst to gange om ugen, men stadig viser dybderengøring, at det er nødvendigt.
Køkkenet kommer under behandling, såvel som ethvert andet værelse, der er mit eller fælles. Krydderierne fyldes op eller fornys, og opbevaring af dåsevarer, meltyper osv. kontrolleres for gyldig dato og gøres rene. Selvom man tørrer krydderiglas af, hver gang man har brugt dem, synes de stadig at blive fedtede - og selvom man tror man ved, hvad der er på lager af mel sukker osv., så finder man altid noget, der snart nærmer sig sidste salgsdato.
Med de faste rutiner sikrer vi, at vi ikke pludseligt skal kassere fødevarer for mange tusind kroner, hvilket sparer lige så meget affald og ikke mindst irritation.
Trods det, at vi har en regel for orden, er der altid noget, der ender det forkerte sted.
Så oprydning og at sætte i system hører til en af de største indendørs opgaver i dårligt vejr.
Udendørs rydder vi stadig op efter sommeren og planter i krukker til indendørs opbevaring.
Orden i værktøj, krukker, frø osv. er også på denne opgaveliste.
Som du ser, der er rigeligt at gøre, men måske ikke så interessant at læse om.
Så sæt noget musik på, rul ærmerne op, og lad os komme i gang.
